Enzo Biffi Gentili, storico e critico delle arti applicate, è autore e curatore di oltre trecento pubblicazioni, tra cui i volumi e i cataloghi <em>La sindrome di Leonardo. Artedesign in Italia 1940-1975</em>, Allemandi 1995; <em>A Regola d’Arte.Monumenti futuri</em>, MODO 1999; <em>EccentriCity. Arti applicate a Torino 1945-1968</em>, Fondazione per il Libro 2003; <em>Amate arti applicate 1991-2011</em>, Allemandi 2012;<em> Il cuNeo gotico. Le camere oscure</em>, Tipo Stampa 2014; <em>Artieri fantastici</em>, Tipo Stampa 2016; <em>Ars Regia. La Grande alchemica</em>, L’Artistica 2019. Dirige il Seminario Superiore di Arti Applicate a Torino, e svolge consulenze per Enti pubblici e privati nei settori dell’immagine territoriale e culturale. Da vent'anni è direttore artistico del Premio Internazionale "Viaggio attraverso la Ceramica" di Vietri sul Mare.
